막걸리의 효능 알고 마시고 계신가요?

우리나라 전통 술 중 하나이며, 비오는 날 파전과 함께 마셔야 한다는 절대공식인 막걸리 좋아하시나요?

 

 

 

막걸리는 제조하는 지역마다 각각의 특색이 묻어나 맛과 향이 다르고, 와인 소믈리에 뿐만 아니라 막걸리 소믈리에 자격증도 있다고 합니다. 

막걸리의 '막'은 마구, 조잡하다 등의 뜻이며, '걸리'는 걸러낸다는 뜻으로 그냥 막 걸러내는 술이라고 해서 막걸리라고 하네요. 그 외에 탁해서 탁주, 농사철에 먹는다 해서 농주, 각 집마다 다 담근다 해서 가주 등등 여러 이름이 있습니다. 

그럼, 비가오면 그냥 마시던 그 막걸리를 오늘은 막걸리의 효능 에 대해 알아보겠습니다.
놀라지 마세요.
         

1. 소화 및 변비예방
혹시 막걸리 마신 다음날 화장실에서 큰 거 보실때, 좀 다르다 생각드신분 없으세요?
막걸리에는 소화에 도움이 되는 효소, 미생물, 식이섬유가 많이 들어있고 특히 요쿠르트의 50배가 넘는 유산균이 있어 소화 및 변비에 탁월한 효과가 있습니다.

2. 피부미용
막걸리는 페닌알라닌과 비타민 B가 많이 함유되어 있어 색소침착을 막아 기미와 주근깨 방지에 효과가 있을 뿐만 아니라 피부탄력, 미백효과에도 큰 도움을 줍니다.

3. 면역력 증가
먼저 말씀드린 유산균이 몸속의 나쁜균을 제거해 준다고 합니다.

4. 항암효과 및 성인병 예방
암세포 증가를 억제하는 파네졸과 항암효과에 좋은 스쿠알렌이 풍부한 막걸리는 혈관에 있는 콜레스테롤까지 제거하는 기능이 있어 성인병 까지 예방해 준다고 합니다.

 

 

 

이렇게 막걸리의 4가지 효능에 대해 알아봤는데요.
그렇다면 "막걸리는 뒤끝이 안 좋다" 라는 말은 왜나왔을까요?
정확한 이유가 있겠지만, 뭐든 적당히 먹어야 뒷 탈이 없지 않을까요?

과유불급 이라고 아무리 몸에 좋은 막걸리지만 그래도 술 인지라 건강을 생각해 적당히 드시고 건강 지키세요~