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건강

낙지효능 몸에 좋은 낙지 효능과 섭취시 주의점

by vou4u2 2015. 9. 15.
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낙지 좋아하시나요? 쓰러진 소도 벌떡 일어나게 만든다는 낙지는 한 마리가 인삼 한 근과 맞먹는다 라고 할 정도로 몸에 좋은 음식 중 하나인데요. 오늘은 낙지효능 에 대해 알아보겠습니다.

 

 

낙지 볶음, 연포탕, 낙지회, 탕탕이 등 다양한 요리 방법으로 어린이 뿐만 아니라 어른들 술안주로도 손색이 없는데요. 이렇게 인기 있는 낙지의 효능은 어떤것이 있을까요?

1. 스테미너
낙지 하면 타우린 함량이 높다는 사실을 모르시는 분들이 없을 정도로 타우린 왕인데요. 이 타우린이 자양강장제 역할 뿐만 아니라 기력회복, 스태미너에 굉장히 좋은 효능이 있습니다.

2. 숙취해소
이 역시 타우린으로 인한 효능 입니다. 콜레스테롤을 담즙산 형태로 배설하게 해 주는 타우린 덕분에 알콜 분해효과가 뛰어나 간의 부담을 줄여주기 때문에 숙취해소에 좋은 효과가 있습니다. 이왕 술 드신다면 낙지 안주 어떠세요

3. 빈혈
빈혈의 원인으로 철분의 부족을 꼽을 수 있습니다. 바로 이 철분을 낙지가 보충해주기 때문에 빈혈 개선에 큰 도움이 되니 평소 빈혈로 고생하시는 분들은 낙지를 자주 드시는 것도 한가지 방법이 되겠습니다. 

4. 두뇌발달, 치매예방
낙지에 풍부한 DHA는 두뇌발달에 필수적인 성분으로 아이들 두뇌발달 뿐만 아니라 어르신들의 치매를 예방하는 효능도 있습니다.

5. 피부개선
낙지는 피부의 염증을 예방해 주고, 몸 속에 활성산소가 많아지는 현장을 예방해 주기 때문에 피부가 나이드는 것을 늦춰 줄 뿐만 아니라 비타민 B2도 풍부해 세포 조직을 보호하고 재생해 주는 효능이 있습니다.

 

 

이렇게 대표적인 낙지효능 5가지에 대해 알아봤습니다. 낙지의 경우 생굴과 같이 찬 성질의 음식이자 스태미너 보양식이며, 함께 조리해 먹을 경우 서로의 장점을 이끌어 내주고, 표고버섯과도 궁합이 잘 맞는다고 합니다.

마지막으로 낙지 섭취시 조심해야 할 점 입니다. 낙지의 경우 6~7월 이 산란기 이고, 산란을 마친 낙지는 상하기도 쉽고 맛도 좋지 않습니다. 또한, 이 시기의 낙지 먹으면 바브리오 패혈증에 걸리기 쉽기 때문에 특히 주의해서 드셔야 합니다.

 

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