돼지고기 짜글이 만들기 / 자취생 반찬 추천
가끔 집에서 요리하고 남은 돼지고기 목살 어떻게 처리하시나요? 오늘 요리하고 남아 냉동실에 보관하고 있던 돼지고기 목살을 이용한 돼지고기 짜글이 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 혼자 자취하는 학생이나 직장인 분들이라면 반찬걱정도 많이 하실 텐데요. 술 안주에도 좋고, 한끼 반찬으로도 손색이 없는 돼지고기 짜글이 한번 도전해 보시기 바랍니다. 지금부터 알려드리는 돼지고기 짜글이 만드는 방법 하나하나 따라해 보시기 바랍니다. - 준비물 – 돼지고기 목살 400g (소고기 안심, 등심 또는 돼지고기 앞다리 살도 가능) 감자, 대파, 양파, 마늘, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 고추장, 소주, 후춧가루, 설탕 - 양념장 만들기 - 다진 마늘과 다진 생강 반 스푼, 고춧가루 한 스푼, 간장 한 스..
2016. 5. 24.